Ayran Türk içeceği mi? Ayran kelimesi tarihte ilk kez Divan-ı Lugat-it Türk adlı eserde “sütten yapılan içecek” olarak tanımlanmıştır. Türk mutfağının en yaygın içeceklerinden biri olan ayran, başta Türkiye olmak üzere dünya çapında tüketilmektedir. Nerenin ayranı meşhur? Susurluk ayranı, Türk mutfağına ait ve Balıkesir’in Susurluk ilçesine özgü bir yerel ayran türüdür. Hazırlanışı ve tadı klasik ayrandan farklıdır. 1950’li yıllarda ünlenmeye başlamıştır. Ayran neden içilir? Ayran, süt ürünleri ve yoğurttan yapıldığı için besin değeri yüksek bir içecektir. Genellikle öğünlerle tüketilen ayran, aslında en lezzetli ve doyurucu atıştırmalık tercihidir. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde uzun süreli tokluk hissi sağlar. Yoğurt ve ayran…
Yorum Bırak