Çorbaya un yerine ne konulabilir? Unun yanı sıra kıvam arttırıcı olarak nişasta da ekleyebilirsiniz. Hazırlamada kullanılan su, koyu çorbaya hala sıcakken eklenmelidir. Çorbada yeterli un yoksa, un ve tereyağını ayrı bir kapta kaynatıp çorbaya ekleyebilirsiniz. Un yoksa yerine ne konur? Peki evde tam bir roux yapmaya başladığınızda ve ununuzun olmadığını fark ettiğinizde ne yaparsınız? Un yerine kullanabileceğiniz malzemelerden biri mısır nişastasıdır. Eğer ununuz yoksa mısır nişastası en iyi seçeneklerden biridir. Mercimek çorbasına un yerine ne konur? İsterseniz çorbaya un yerine bir kepçe nişasta ekleyip hızlıca karıştırabilirsiniz. Daha sonra nişastayı çorbaya ekleyip topaklanmamasına dikkat ederek karıştırın. Mercimek çorbasını pirinç, bulgur ve…
Yorum Bırak